Equivalência de MEDIDAS

Copos, Xícaras e ml 
1 xícara 240ml 
1 copo de requeijão 240ml 
1 copo "duplo" 240ml 

Açucar
1 xícara 160g 
1 colher de sopa 10g 
1 colher de chá 3,5g 

Farinha de Trigo
1 xícara 120g 
1 colher de sopa 7,5g 
1 colher de chá 2,5g 

Manteiga/Margarina
1 xícara 200g 
1 colher de sopa 12g 
1 colher de chá 4g 

Achocolatado em pó
1 xícara 90g 
1 colher de sopa 6g 
1 colher de chá 2g 

Liquidos
1 xícara 240ml 
1 copo americano 250ml 
1 colher de sopa 15ml 
1 colher de chá 5ml 

Arroz
1 xícara 200g 

Amêndoas,Nozes, Castanhas
1 xícara 140g 

Aveia
1 xicara 80g 
1 colher de sopa 5g 
1 colher de chá 1,5g 

Coco Ralado
1 xícara 80g 
1 colher de sopa 5g 
1 colher de chá 1,5g 

Farinha de Mandioca
1 xícara 150g 
1 colher de sopa 9g 
1 colher de chá 3g 

Farinha de Rosca
1 xícara 80g 
1 colher de sopa 5g 
1 colher de chá 1,5g 

Fubá
1 xícara 120g 
1 colher de sopa 7,5g 
1 colher de chá 2,5g 

Amido de Milho
1 xícara 150g 
1 colher de sopa 9g 
1 colher de chá 3g 

Mel
1 xícara 300g 
1 colher de sopa 18g 
1 colher de chá 6g 

Polvilho
1 xícara 150g 
1 colher de sopa 9g 
1 colher de chá 3g 

Queijo ralado 
1 xícara 80g 
1 colher de sopa 5g 
1 colher de chá 1,5g 

Fermento em pó 
1 colher de chá (cheia) 10g

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br/info/medidas.html